Маринованные огурцы с медом за два часа: необычный рецепт

Сезон маринованных огурцов можно считать открытым. Многие люди заготавливают консервацию, чтобы зимой побаловать себя закуской. При этом, для приготовления вкуснейших маринованных огурцов нужно всего пару часов.

Ингредиенты:

• Огурцы 500 гр;
• Укроп - один пучок;
• Петрушка - пучок;
• Чеснок - 3 зубка;
• Острый перец -  половина пучка;
• Лимонный сок - половинка лимона;
• Мед - две чайные ложки;
• Соль - щепотка;
• Кунжутное масло - 2 столовые ложки;

Приготовление:

Для закуски нам нужны небольшие огурцы, не горькие. Предварительно их помойте и залейте холодной водой, можно добавить лед. Им нужно полежать около часа.

Затем просто смешайте все ингредиенты. Важно все хорошенько перемешать.

Сложите в герметичную посуду и поставьте в холодильник на 2 часа. Закуска будет готова.

Читайте также: Простой пирог из кабачков: минимум ингредиентов.