"Ціни на важливий для українців продукт різко підскочуть": агроексперт озвучив неприємний прогноз

В Україні в 2023 році не очікується дефіцит цукру, проте ціни на цей важливий продукт можуть трохи зрости. Справа в тому, що цукор дорожчає у всьому світі. А це означає, що українські виробники більше орієнтуватимуться на експорт, чим "підтягнуть" вгору і внутрішні ціни.

Як інформує "Obozrevatel", такий прогноз озвучив радник директора з питань агропромислового комплексу оптового ринку "Шувар" Іван Стефанишин, пише agronews.ua. За його словами, в 2023 році в Україні посіяли майже на 35% цукрових буряків більше, ніж роком раніше.

Внутрішнє споживання цукру в Україні оцінюється приблизно в 1 млн тонн на рік. А очікуване виробництво становитиме близько 1,6 млн тонн.

"Дефіциту цукру точно не буде, навпаки, можна говорити про суттєве зростання виробництва. Проблема в тому, що на світовому ринку є дефіцит цукру... Це сприятливі умови для збільшення експорту цукру з України, і це позначиться на внутрішній ціні в Україні. Але різкого зростання не буде", – пояснив експерт.

Він також наголосив, що подорожчання бензину не сильно вплине на вартість цукру для споживачів. Цей аспект у формуванні ціни багато хто переоцінює, вважає Стефанишин.

"Якщо дорожчають енергоносії, звичайно, зростає собівартість цукру, але не пропорційно. Тобто якщо енергоносії подорожчали, скажімо, на 20%, і хтось каже, що і ціна на цукор має зрости на 20% – це дурниця", – вважає спеціаліст.