На кефірі та без борошна: оладки на сніданок для всієї родини

Пишні та смачні оладки можна приготувати не тільки за класичним рецептом, ба більше - можна відмовитися від борошна. Як це зробити - читайте далі.

Вам знадобиться:

• яйця курячі - 2
• цукор - 50 г
• сіль - дрібка
• крупа манна - 350 г
• йогурт/кефір - 250 мл
• сода - 1 чайна ложка
• рослинна олія - 3 столові ложки
• ванільний цукор - 1 упаковка

Як приготувати:

• збийте яйця з цукром
• влийте кефір/йогурт
• додайте манну крупу і перемішайте до розчинення грудочок
• додайте сіль, ванільний цукор і соду
• перемішайте і залиште на 30 хвилин
• більше не мішайте

Важливо:

• 1 - якщо ви не впевнені в якості своєї сковороди - додайте в тісто рослинну олію
• 2 - всі інгредієнти мають бути однакової кімнатної температури

Після всіх виконаних дій посмажте оладки звичним способом - і можна подавати до столу.

Приємного апетиту.