Рецепт десерту без цукру, який не зашкодить фігурі

Солодке люблять майже всі. Цукерки, тортики, кексики, шоколадки - ці солодощі завжди подають на десерт, щоб завершити трапезу солодким акордом. Утім, солодке може зашкодити вашій фігурі. Відмовитися від смакоти не просто, а допомогти може десерт без цукру, борошна та олії. Ось рецепт десерта без цукру.

Десерт з творогу без цукру

• 600 гр творогу
• 2 яйця
• 1 щіпка ваніліну
• 20 гр желатину
• 100 гр меду
• 40 гр крохмалу
• 500 мл молока

Залийте желатин 100 мл молока та залиште набухати на 10 хвилин.

Змішайте яйця, крохмаль і трохи молока до однорідної маси. По тому долийте молоко, що залишилося, і перемішайте.

Поставте суміш на середній вогонь та варіть її, постійно помішуючи. Після того як маса дійде до кипіння, варіть ще хвилину. Коли крем охолоне, додайте мед та ваніль.

Збийте сир блендером і додайте крем і нагрітий до 60°С желатин. Збийте до однорідної маси.

Перемістіть масу у форму, накрийте плівкою та поставте у холодильник щонайменше на 6 годин. І ось ваш смачний десерт без цукру - готовий!

Якщо хочете зробити низькокалорійний десерт дещо солодшим, додайте більше меду. Зверху можна прикрасити частування фруктами чи ягодами.

Читайте також:В "Дії" запустили нову послугу для підприємців

В Україні скасували спрощений режим вивезення домашніх тварин в країни Євросоюзу