Готовить шашлык доводилось многим. Мало кто задумывался, что секрет успеха шашлыка зависит от маринада.
Мы решили рассказать вам необычные рецепты маринада для шашлыка из свинины. Они очень удобные, так как мясу потребуется всего пара часов.
Лимоны нужно ошпарить кипятком. Затем нарезать на толстые куски.
Мелко нарезаем лук. В миске мешаем все ингредиенты и вливаем воду.
Маринад для шашлыка
Киви очистите от шкуры и нарежьте так, как вам удобно. Аналогичную процедуру проделайте и с луком.
Смешиваем ингредиенты, а лимонный сок и воду вливаем в конце.
Долго мариновать мясо нельзя. Ему хватит 2 часа.
Лук и яблоки режьте так, как хочется. Смешиваем все ингредиенты а потом заливаем шампанским. Мясу хватит несколько часов.
Читайте также: Как спасти мясо, которое начало плохо пахнуть