З чим приготувати курячі котлети, щоб страва була ресторанною: вишукана ідея

Саме з курячого м'яса виходять нежирні та смачні котлети. Це буденна страва, яку готують переважно на обід або вечерю з гарніром. І для того, щоб додати їй вишуканого смаку, зробити по-справжньому ресторанною і, при цьому, дієтичною, потрібно додати декілька секретних інгредієнтів, пише 0372.ua.

Нагадуємо: Рецепт ситного супу із фрикадельками на обід

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

Курячі котлети з кисломолочним сиром в паніровці. В цьому рецепті до котлет додається кисломолочний сир, а паніровка готується зі звичайних кукрудзяних пластівців.

Інгредієнти:

• куряче філе
• кисломолочний сир
• кріп
• сіль
• спеції
• борошно
• яйце
• кукурудзяні пластівці без цукру

Спосіб приготування:

• Куряче філе розрізати на 2 пласти, посолити, посипати спеціями, накрити пакетиком і відбити.
• На край викласти чайну ложку сиру, рубану зелень і згорнути в рулетик.
• Так зробити з усіма заготовками. З 2 філе приготувати 4 котлети.

Панірування:

• В одну миску насипати борошно.
• Збити яйце виделкою.
• В кукурудзяні пластівці без цукру додати трохи солі та спецій.
• Курячу заготовку обваляти спочатку в борошні, потім у яйці і у пластівцях.
• Викласти на деко застелене папером.
• Випікати в розігрітій духовці за 180 градусів хвилин 45-50.

Читайте також: Швидко та смачно: як приготувати на сніданок яєчний рол

Як і де в Чернівецькій області отримати “Доступні ліки” — інструкція